JD. Fontes et al. (1) du département de cardiologie de l’université de Boston ont réalisé une étude transversale sur une cohorte communautaire de patients afin d’étudier la corrélation entre les acides oméga 3 poly insaturés et dix biomarqueurs de l’inflammation.
Les 2724 patients inclus dans l’étude provenaient de deux autres cohortes: «the Framingham Offspring Cohort» et «the Framingham Omni Cohort». Les chercheurs ont mesuré l’index oméga-3 de ces patients à partir de prélèvements de globules rouges, en mesurant les pourcentages d’EPA (acide eicosapentanoïque) et de DHA (acide docosahexanoïque) par rapport aux acides gras membranaires totaux. Les 10 marqueurs inflammatoires mesurés en parallèle étaient: un marqueur urinaire (l’isoprostane 8-epi-PGF2 alpha) et 9 marqueurs sériques (CRP, IL6, ICAM1, LpPLA2 activité et masse, MCP1, TNFR2, osteoprotegerine, P-sélectine). Les données recueillies ont été traitées et ajustées (selon sexe, âge, supplémentation en huile de poisson…) afin de pouvoir réaliser une analyse statistique.
Grâce à cette étude, les chercheurs ont montré une corrélation négative, statistiquement significative, entre l’index oméga-3 (niveau de EPA+DHA) et ces 10 biomarqueurs de l’inflammation. Ceci pourrait supposer que les acides omégas 3 poly insaturés activeraient un processus anti inflammatoire et donc réduiraient le risque de maladies cardiovasculaires. En effet, d’autres études ont montré que DHA et EPA peuvent moduler l’activité de facteurs de transcriptions impliqués dans le contrôle de la réponse inflammatoire.
Cependant, étant donné que cette étude est une étude transversale observationnelle, elle ne permet pas d’établir ce lien de causalité.
(1) « Red blood cell fatty acids and biomarkers of inflammation: A cross-sectional study in a community-based cohort. » Fontes JD, Rahman F, Lacey S, Larson MG, Vasan RS, Benjamin EJ, Harris WS, Robins SJ. Atherosclerosis. 2015 Jun;240(2):431-6. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2015.03.043. Epub 2015 Apr 3.